Vietnam Premières et 2 nuits Cambodge
Hanoï / Hoa Binh / Hoa Lu / Hanoï / Baie d'Halong / Hue / Hoi An / Da Nang / Saïgon / Mytho / Caibe / Vinh Long / Cantho / Saïgon / Siem Reap / Phnom Penh
Jour 1 : Paris - Hanoï
Assistance à l'enregistrement. Envol à destination de Hanoi sur vols réguliers Eva Air, via Taipei. Dîner et nuit dans l'avion.
Jour 2 : Hanoï
Petit-déjeuner à bord. Arrivée à Hanoi en fin de matinée, accueil et transfert à votre hôtel situé au centre de Hanoi, installation dans les chambres, possibilité de se rafraîchir.
Capitale du Vietnam avec 3 millions d'habitants, Hanoi reste une ville aux intérêts touristiques et historiques nombreux qui vous étonnera par le flot pittoresque des cyclistes qui animent continuellement ses rues. A Hanoi il est difficile de trancher entre Orient et Occident, c'est d'autant plus facile de s'attacher à cette ville que certains regardent comme un vaste musée à ciel ouvert. Une ville qui, sans renier son passé, regarde vers le futur. Une ville marquée par les « actualités » successives sans que chaque note ajoutée vienne mettre en péril l'harmonie de la mosaïque déjà composée. La position stratégique d'Hanoi, près du Laos, du Cambodge, de la Chine et du Golfe du Tonkin, et sa proximité des bassins miniers et des ports importateurs, lui confèrent un intérêt économique qui justifie son rôle de capitale.
Déjeuner dans un restaurant de la ville.
Après-midi de promenade dans Hanoi. Visite de la Pagode de Tran Quoc.
La plus belle pagode de Hanoi fut construite au VI° siècle, puis reconstruite au début du XVII° siècle sur un îlot lorsque les rives du lac furent menacées par l'érosion.
Elle témoigne de l'apogée de l'art de la sculpture sur bois qui se développa à partir du XI° siècle, les artisans de l'époque travaillaient sur le bois de jacquier qu'ils laquaient et doraient. A la sortie du temple, les cyclopousses vous attendront afin de découvrir la ville en étant directement baigné au milieu de celle-ci. Promenade dans les vieux quartiers coloniaux et dans le quartier des 36 corporations. Ce district d'Hanoi est celui où tout se fabrique et où tout se vend. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi.
Dîner en ville. Nuit à l'hôtel.
Jour 3 : Hanoï - Mai Chau - Hoa Binh
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel.
Départ pour la région de Mai Chau, située à 140 km de Hanoi et à 60 km de Hoa Binh, arrêt pour se rafraîchir à Hoa Binh. Continuation vers Mai Chau, où nous attaquerons la montagne. La route offre des paysages grandioses surtout les 15 derniers kilomètres avant d'arriver au sommet du Col de Cun. Découverte d'une vallée verdoyante où les rizières sont parsemées de rangées des villages Thaïs.
Les maisons sont construites en bois, surélevées à 1,50 m du sol par des pilotis, le plancher en bambou et le toit en feuilles de lataniers, de larges fenêtres permettent à l'air de circuler. Avant de rentrer dans la maison les visiteurs doivent se déchausser.
Déjeuner dans une maison sur pilotis avec tous les mets traditionnels où vous pourrez goûter l'alcool de riz.
L'après-midi sera consacré à la visite dans les collines des différents villages de Thaïs et Muong, possibilité de voir le travail de tissage qui est très important dans cette région. En fin de journée, retour vers Hoa Binh et installation à votre hôtel. Dîner puis vous assisterez à un spectacle de danses folkloriques. Nuit à l'hôtel.
Jour 4 : Hoa Binh - Hoa Lu - Hanoï
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel. Départ tôt dans la matinée pour Hoa Lu. Vous traverserez la campane vietnamienne et la réalité de la vie d'aujourd'hui.
La route vers Hoa Lu descend la vallée du Song De et passe en pays Hu Ong, non loin du parc naturel de Cuc Phuong. Nous sommes près de la rivière Noire, une région encore productrice d'anthracite. Hoa Lu fut au 10ème siècle une capitale des Dinh, et par la suite des Lê. Tout comme Thang Long et Co Loa, elle fut construite sur le modèle classique des citadelles sino-vietnamiennes : une ville royale et son temple entourés de remparts avec, en leur centre, la résidence impériale. Le site fut choisi pour sa situation géographique, non loin de la Chine, sur un affluent du Fleuve Rouge. La beauté du décor n'a pas dû non plus laisser les bâtisseurs indifférents. Les pitons rocheux karstiques forment un paysage au cachet singulier d'une étonnante beauté.
Déjeuner à Tam Coc, prés de l'embarcadère.
A Hoa Lu, la « Baie d'Halong terrestre », vous embarquerez à bord de petites barques sur la rivière très calme qui traverse les rizières et qui sont entourées par les montagnes volcaniques. La promenade durera 2h30 et vous passerez à travers les 3 superbes grottes naturelles de Tam Coc ou de Bich Dong.
Retour à Hanoi dans l'après-midi, promenade à pied dans les anciens quartiers avant le dîner. Dîner « Cha Ca », composé de poissons, spécialités du Nord dans un restaurant de la ville. Après le dîner, spectacle de marionnettes sur l'eau dans le théâtre de Hanoi spécialement construit à cette attention. Le spectacle est de toute beauté, il change régulièrement de thème et un orchestre accompagne les récitants. Une explication en français est donnée au début de la représentation, la durée de celle-ci est de 1h30. Nuit à l'hôtel.
Jour 5 : Hanoï - Halong
Petit déjeuner buffet à l'hôtel. En début de matinée, visite de la maison et du Mausolée de Ho Chi Minh, et de la Pagode au Pilier Unique, construite par le roi Ly Thai To pour remercier la déesse Quam Am, représentant la fécondité. Les femmes viennent à cet endroit afin de prier pour avoir des enfants.
Départ pour la baie d'Halong pour embarquer à 11h30 sur vos jonques, construites sur le mode traditionnel. Toutes les cabines sont avec air conditionné, spacieuses et avec cabinet de toilette séparé. La baie d'Halong (60 km de Haiphong) est une destination touristique très prisée au Vietnam. Deux heures de route environ pendant lesquelles vos yeux se régaleront du paysage de la campagne traditionnelle vietnamienne : rizières, villages, plans d'eau, marchés. Au coeur de la Province de Quang Ninh, la Baie s'étend sur plus de 95 km le long du littoral Nord Vietnamien. La Baie est parsemée de plus de 3000 îles et îlots de toutes tailles, et de silhouettes diverses, qui sont des formations karstiques surgissant de la mer. Par sa beauté naturelle, la Baie d'Halong est considérée de tout temps comme un don du ciel. La légende dit qu'un dragon y est descendu se désaltérer, depuis lors, elle a pour nom « Baie où se posa le Dragon ».
Départ pour la navigation dans la baie.
Déjeuner à bord de produits de la mer, arrosé de vin d'alcool de riz appelé vin blanc local. Au cours de votre navigation, arrêt sur une des îles surplombées par une montagne de calcaire. Visite de l'intérieur d'une immense grotte. Le spectacle est superbe. Suivant la saison, votre capitaine arrêtera le bateau dans endroit calme pour permettre à ceux qui le souhaiteront de se baigner, moment inoubliable.
Le soir, votre capitaine vous arrêtera dans une petite baie, au pied d'un îlot. Les différentes jonques s'accosteront ensemble pour faire en sorte que tous les participants dînent sur le même bateau. Après le dîner chacun regagnera son bateau et pourra admirer les étoiles. Logement à bord de la jonque.
Jour 6 : Halong - Hanoï - Hué (train de nuit)
Petit déjeuner à bord. En matinée, navigation dans la baie et déjeuner à bord, vous débarquerez vers 12h00.
Retour à Hanoi par la route via le pont de Binh en passant par le village de céramiques de Dông Triêu. Ce village est connu dans tout le Vietnam pour la qualité de sa céramique et l'adresse de ses artisans, c'est endroit idéal pour acheter des cadeaux.
Déjeuner et temps libre au Lac de l'Epée Restituée, puis transfert à la gare.
Départ en train couchettes (compartiments de 4 personnes, 1ère classe, avec air conditionné) en direction de Hue. Un panier repas avec boissons vous sera servi dans le train. Nuit à bord du train.
Jour 7 : Hue
Arrivée à Hue tôt le matin et petit-déjeuner dans un hôtel. Hue garde encore la trace de ses tribulations passées. Dans chaque regard se devine une certaine lassitude, un soupçon de tristesse. Trop souvent assaillis, conquis et pillés, les habitants de Hue ont chaque fois dû rebâtir leur vie, leur ville. Matinée consacrée à la visite de la Cité Impériale de Hoang Thang. Visite de la citadelle construite sur le modèle des palais impériaux chinois dont la restauration est presque finie. La construction de la citadelle commença en 1805 et dura 20 ans. Promenade dans la ville avec la visite du marché de Dông Ba. C'est dans cette région que l'on trouve les plus beaux chapeaux coniques, un des symboles du Vietnam.
Déjeuner dans un restaurant de la ville.
Après le déjeuner, embarquement en sampan pour la remontée de la rivière des parfums. Très beaux paysages agricoles, avec des rizières où se perpétuent les traditions. Le trajet permet de remonter jusqu'à la pagode céleste. Continuation par la visite du tombeau de l'Empereur Tu Duc. A partir de la seconde moitié du 17ème siècle Hue (alors Phu Xuân) prenait le pas petit à petit sur la capitale Thang Long (Hanoi). La ville adossée à la cordillère annamitique, posée de part et d'autre des rives de la rivière des parfums qui tire son nom des plantes odoriférantes qu'elle charrie depuis sa source, regarde au-delà de la mer de Chine. Près du fleuve, vous visiterez la « Vallée des Rois », un endroit magnifique où reposent princes et empereurs vietnamiens. La vallée est calme, loin des combats profanateurs qui ont troublé sa quiétude. Les pins les chênes et les frangipaniers, les lotus et le jasmin embaument les promenades sur les allées dallées et ombragées. Les pagodes, non loin des rives du Song Huong, le marché de la ville dont la vivacité contraste avec la plénitude paisible des sites, tout concourt à faire de Hué un séjour enchanteur. Installation à votre hôtel, situé au centre de Hue.
Le soir, dîner royal costumé. C'est une coutume très ancienne. Lorsque les Vietnamiens se marient et pour être assurés d'être heureux toute leur vie de couple, il faut que la cérémonie soit célébrée à Hue, un dîner est alors organisé et les conjoints prennent l'aspect du roi et de la reine. Hue est la capitale royale du Vietnam. Nuit à l'hôtel.
Jour 8 : Hue - Hoi An
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel. Départ par la route, à destination de Hoi An, en empruntant la « route mandarine ». Traversée du « Col des Nuages » avec de superbes points de vue sur la mer, les rizières et des villages de pêcheurs. Arrivée à Hoi An. L'ancienne Faifo était le principal centre commercial de la province et logeait 250 habitants « fixes » et quelques 8000 résidents saisonniers. Des mariniers y jetaient l'ancre en attendant la saison favorable pour se rendre en Chine. Du temps du royaume Cham, le port de mer du Grand Champa s'appelait Dai Chien Kai Khan, son nom Chinois était Houai. Les Chinois s'approprièrent le port lorsqu'en 1637 un édit de l'empereur du Japon interdit aux japonais tout contact avec le monde extérieur. Cest à Hoi An qu'accosta Alexandre de Rhodes, l'homme qui allait diffuser le Quôc Ngu et permettre à tous de lire et d'écrire le Vietnamien. Lors d'une promenade en ville chaque détail architectural mériterait un commentaire : telle forme de toit en tuile est japonaise, tel nombre de décorations sur la façade correspondait à un équilibre architectural taoïste. Presque toutes les maisons ont au-dessous du faîte, juste au centre de leur façade, une sculpture en bois représentant le Yin et le Yang dont l'oeil protecteur éloigne les mauvaises âmes du foyer concerné.
Installation à votre hôtel, situé au bord de la rivière, à proximité de la plage et à deux pas du centre historique. Déjeuner dans un restaurant de spécialités de Hoi An, notamment le fameux Cao Lau aux nouilles jaunes et aux crevettes.
Visite à pied de la ville de Hoi An, qui fait partie du patrimoine historique de l'humanité et qui a été miraculeusement préservée de toutes les guerres. Vous pourrez admirer les vieilles maisons, le pont Japonais, faire la visite d'une ancienne maison de notable, vieille de 200 ans, et d'une congrégation chinoise. Promenade sur la rivière, en bateau privé, pour aller à la rencontre des artisans qui habitent les villages bordant le cours d'eau.
Temps libre pour profiter de la ville ou vous baigner dans la Mer de Chine.
Dîner à l'hôtel ou dans un restaurant local. Nuit à l'hôtel.
Jour 9 : Hoi An - Da Nang - Vol Saïgon (Ho Chi Minh Ville)
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel. Départ très tôt le matin pour Da Nang, située à 30 km au nord. La position géographique de Da Nang, proche du Laos et de la Thaïlande, et ses eaux profondes, firent de la ville un centre prospère d'échanges maritimes. L'armée française redoutant les convoitises, y installa dès le début du 20ème siècle une base militaire importante. Au cours des dernières guerres du Vietnam, la base militaire reconstruite et agrandie par les Américains joua un rôle très important jusqu'à sa libération par le Viet Cong en 1995.
Transfert à l'aéroport afin de prendre le vol à destination de Saïgon (Ho Chi Minh Ville). A l'arrivée, transfert à votre hôtel et installation dans les chambres.
C'est une cité vivante et très animée qui vit en grande partie de ses petites industries locales, de l'artisanat et du commerce. Assez occidentalisée, elle n'est pas le reflet de la culture Vietnamienne, mais elle a gardé le meilleur du charme des vieilles villes coloniales. Aux heures de pointe la ville connaît une circulation anarchique, où cyclopousses voisinent avec une horde de « honda » pétaradantes. Le samedi soir les rues et les parcs sont envahis par la jeunesse dont c'est le jour de sortie. Autres lieux de vie intense, les marchés vous réserveront d'innombrables surprises.
Départ pour la visite de la ville de Saïgon, avec la Cathédrale Notre Dame, tout à côté la Poste Centrale construite par Gustave Eiffel qui est un magnifique édifice art déco. Puis continuation vers un atelier artisanal de fabrique de laques. Le travail effectué est de toute splendeur. Vous aurez la possibilité de faire des achats à très bon coût. Temps libre pour vos achats. Le soir, dîner dans un restaurant de la ville. Nuit à l'hôtel.
Jour 10 : Saïgon - Mytho - Caïbe - Vinh Long - Cantho
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel. Départ pour une excursion dans le delta du Mékong. Ce fleuve magique venu de Chine qui traverse le Laos et le Cambodge avant de former 9 bras qui se jettent dans la mer de Chine. Vous y découvrirez de nombreux vergers de manguiers, d'orangers et de bananiers, ainsi que de magnifiques villages de pêcheurs. Départ tôt de Saïgon et route jusqu'à Mytho, continuation vers Caïbe.
Embarquement en bateau privé pour une promenade sur les arroyos, poumons économiques du Vietnam. Tout le sud dépend des récoltes et du transport des marchandises agricoles qui s'effectuent dans les arroyos. La province est habitée par 28% de Khmers, 7% de Chinois, mais sur les 166 temples et pagodes qui parsèment les 3200 km² du territoire, pas moins de 89 sont khmers, 47 chinois et seulement 30 vietnamiens.
Arrêt dans un village où vous assisterez à la fabrication de galettes de riz et de gâteaux de riz soufflé. Continuation de la promenade dans les arroyos. Vous vous arrêterez un instant dans une ancienne demeure coloniale qui appartient aujourd'hui à un propriétaire terrien. Vous pourrez vous rafraîchir en buvant un peu de thé et en écoutant la musique traditionnelle du Delta.
Déjeuner dans un restaurant de spécialités du delta du Mékong, avec au menu le fameux riz soufflé accompagné de poulet grillé à la citronnelle et le poisson « aux oreilles d'éléphant » frit. Après le déjeuner vous rejoindrez Vingh Long, toujours en bateau. Traversée d'un large bras du Mékong où, avec un peu de chance, vous pourrez voir les pêcheurs. Continuation en bus pour Cantho, situé à 30 km et installation à votre hôtel. Dîner dans un restaurant de la ville. Nuit à l'hôtel.
Jour 11 : Cantho - Saïgon
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel. Départ de l'hôtel et transfert jusqu'à l'embarcadère pour prendre votre bateau. Promenade à travers les arroyos durant laquelle vous pourrez admirer et photographier les différentes cultures agricoles pratiquées. Arrivée sur un des grands marchés flottants du Delta du Mékong, le marché de Cai Rang, puis vous vous dirigerez vers le verger « My Khanh », exploitation de fruits tropicaux (avec dégustation). Promenade à pied le long de la rivière, visite d'un petit village d'agriculteurs. Le retour à Cantho se fera par la rivière. Déjeuner.
Retour vers Saïgon en début d'après-midi, vous ferez différents arrêts en cours de route pour faire des achats et prendre des photos. Arrivée à Saïgon en fin de journée.
Le soir, dîner d'adieu dans un restaurant de la ville, avec ambiance musicale traditionnelle.
Nuit à l'hôtel.
Jour 12 : Saigon - Cambodge / Siem Reap
Petit-déjeuner buffet à l'hôtel. Transfert à l'aéroport, envol pour Siem Reap. Arrivée en début d'après-midi, accueil par votre guide et transfert à l'hôtel. Déjeuner dans un restaurant local. Départ pour la découverte du fameux temple de Bantay Srey « la Citadelle des Femmes », temple construit sous le règne du Roi Jayavarman V, consacré à Shiva et dont l'architecture et les sculptures de grès rose présentent une oeuvre maîtresse de l'art Khmer. Puis, visite du temple de Prè Rup construit au Xe siècle et sans doute un temple funéraire hindou. En final, au coucher du soleil, Srah Srang, le bassin des ablutions. Retour à l'hôtel. Diner buffet avec spectacle de danses traditionnelles dans un restaurant en ville. Nuit à l'hôtel.
Jour 13: Siem Reap - Phnom Penh
Petit déjeuner. Transfert à Angkor Thom, la Grande Citée, en commençant les visites par le Portail du Sud, puis le célèbre temple le Bayon, construit par Jayavarman VII à la fin du XIIe siècle, dédié au bouddhisme et composé de 54 gigantesques tours de 216 visages d'Avalokitesvara. Ensuite, visite de Baphuon, temple pyramidal du XIe siècle représentant le mont Méru dédié au brahmanisme, puis Phimean Akas « Palais céleste » pyramide à trois degrés représentant le mont Méru. Après les pyramides, visite des terrasses, la terrasse des Éléphants mesurant 350 m de long accueillait le faste des audiences royales et des cérémonies publiques, la terrasse du roi lépreux (plate-forme) présente plusieurs admirables figures sculptées d'Apsaras.
Le temple Ta Phrom construit par Jayavarman VII comme une résidence pour sa mère, a été en grande partie couvert par les arbres géants. Après le déjeuner, vous continuez votre visite d'Angkor Watt, patrimoine mondial, avec ses tours élancées et ses magnifiques bas-reliefs. C'est le monument le plus extraordinaire jamais conçu par l'esprit humain, érigé au XIIe siècle (1112-1152) en l'honneur de Vishnu.
Transfert à l'aéroport et envol pour Phnom Penh. Accueil par le guide à Phnom Penh et transfert au restaurant pour le dîner. Nuit à l'hôtel.
Jour 14 : Phnom Penh - Paris
Petit déjeuner. Visite du Musée National, superbe exemple d'architecture Khmère qui a été inauguré officiellement en 1920 dans lequel sont exposés des objets d'art et des sculptures relatifs aux différentes périodes de l'histoire de l'art Khmer, puis du Palais Royal construit en 1986 par le roi Norodom constitué de différentes structures regroupées dans une enceinte d'une architecture remarquable de l'art Khmer, la Pagode d'Argent (ou pagode d'émeraude) situé dans l'enceinte du Palais Royal regroupant des chef d'oeuvre en or tel un grand Buddha en or massif pesant 90 kg et incrusté de 9584 diamants, un Buddha d'Emeraude et de cristal de baccarat.
Transfert à l'aéroport et envol pour Paris.
Jour 15 : Paris
Arrivée à Paris.